Η Μουζάκη αγαπάει να σας προσφέρει γλυκές στιγμές, γι’ αυτό δημιούργησε μαζί τη hotelier education έναν κορμό με το αγαπημένο σας χαλβαδάκι Μουζάκη.
Μία απλή συνταγή για ένα πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα που θα μείνει αξέχαστο στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.
Τι θα χρειαστούμε:
100γρ χαλβαδάκι Μουζάκη με γεύση βανίλια
75γρ σοκολάτα κουβερτούρα
50γρ μέλι
110γρ ταχίνι
50 φιστίκια αράπικα
Μέθοδος Εκτέλεσης:
- Λίωνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
- Προσθέτουμε το μέλι και το ταχίνι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέτουμε τα φυστίκια και όταν πέσει αρκετά η θερμοκρασία, για να μην λιώσει, προσθέτουμε τα 100γρ χαλβαδάκι Μουζάκη με γεύση βανίλια.
- Στρώνουμε λαδόκολλα σε μια ορθογώνια φόρμα, βάζουμε το μίγμα και το παγώνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου.
Καλή σας επιτυχία!
Περιμένουμε τις φωτογραφίες σας!
Με αγάπη και σουσάμι,
Μουζάκη